Nouveauté culinaire : la pizza aux mauvaises herbes

Les restaurateurs et professionnels de la cuisine aiment renouveler sans cesse leurs plats. Ils aiment créer, inventer, mélanger, innover en cuisine. Ce sont des passionnés du genre qui viennent de lancer à Châteaubernard une pizza dite “du jardin” aux mauvaises herbes.

Il s’agit en fait de pizzas agrémentées d’herbes aromatiques que l’on trouve dans la nature et que certains d’entre nous considèrent comme des mauvaises herbes. C’est l’occasion de faire découvrir de nouvelles saveurs et des mélanges insolites aux palais les plus délicats. De quoi variées des recettes maintes fois exploitées. Les professionnels de la pizza à Barentin ont également suivi la piste de l’innovation en proposant des pizzas garnies de merguez, de légumes à couscous ou encore de salades diverses. La pizza est un plat international qui peut être revisité de multiples façons et qui peut séduire tout le monde. Car une pizza, ce n’est pas de la malbouffe si elle est bien faite !

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